Resepi roti jala senang

Ni lagi satu makanan kegemaran family untuk di kongsi. Ni kalau jual..memang tak menang tangan. Pesal la orang suka makan tepung yang tercarik carik macam ni.. tu la namanya roti jala.
Saya ni memang ada masalah nak bagi sukatan.. sebab memang masak suka main letak dan agak..

bahannya :
sebiji telur
tepung
pewarna kuning
sedikit garam
acauan roti jala

ok dah..
letak dua senduk tepung dalam blender, satu biji telur, garam skit dan air lebih kurang 4/3 mesin tu penuh dan aku blend je..
Pastu tapis. Kot ada yang tak hancur nanti ganggu acauan kuih jala tu.
Then panaskan kuali. saya suka pakai non stick. letak aduanan dalam acuan dan mulakan.

ok ni nak bagi tau tips.
kalau masa masak roti jala tu kan..  aduana tu laju kuar dari acuan..pas tu jadi macam lemping je.. tak canti jalanya , sila la tambah tepung skit supaya aduanan sedikit pekat dan sesuai buat roti jala.

sekiranya masa masak tu aduan tak kuar..tersekat sekat dan hanay ada titisan kecil sebiji sebiji jatuh ke atas kuali tu.. sila tambah air skit dan cuba dan skit dan cuba.. sampai ok.
tapi kalau ikut saya, insyallah dua senduk besar (senduk nasi tu. memang dah ngam dah dengan 3/4 blender saiz biasa).
 tu je.. selamat mencuba.